アジのお造り

盆休みは丹波でゆっくりすることにしました。
のんびりだらだらすることにしたもので、
たいしたネタはありませんが、
日記なので忘れないうちに。

とりあえずご飯は毎日食べるわけで、
盆までの漁があるうちはスーパーで鮮魚を狙います。
じゃ～～ん！！
本日も出ましたー。アジ10匹入って80円です！
（今のレートで 32タイバーツってとこですか）
しかも、刺身用って・・・
この小さなアジどないして刺身にすんねん！

やったろうじゃないかと、もちろん買って帰りました。
4匹を刺身に。結構立派な一品となりました。
32円です（笑）

残り58円は、お腹をとって、ぜいごをとって、
たっぷりオリーブオイルで揚げ焼きにし、
サルサソースでいただきました。

写真取り忘れたけどおいしかったよ～。

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　番外編：今日のごはん
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友達が盆休みにキャンプツーリングをするらしく、
キャンプツー定番にしている、野菜ジュースリゾットの作り方を聞いてきた。
おもわず、食べたくなったので今夜うちでも作ったよ。
あっちもおいしくできたかなぁ。。

翌日は手巻き寿司。
お造りはお盆価格突入の寸前、セーフでした！

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　番外編：今日の写真
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丸大根のトウが立って種をつけ、いい感じに枯れたので、
刈り取って倉庫で干していました。
カリカリになったので、
広縁で恒例の種とりです。

うまく発芽するといいな。